Rahasia Telur Bagi Kesehatan

Telur mungkin sudah tak terpisahkan lagi dari kehidupan kita sehari – hari, telur menjadi lauk yang memang yummy. Bisa juga di variasikan menjadi berbagai olahan, dan hal ini yang membuat telur sering di kombinasikan ke dalam berbagai masakan. Dalam telur terdapat dua bagian yaitu putih telur dan kuning telur, yang akan di bahas di kesempatan ini yaitu bagian putih telurnya. Ternyata ada beberapa hal menarik yang bisa kita dapat dari si putih telur ini, dan perlu di ingat kalau mengkonsumsi sebaiknya tidak berlebihan karena sesuatu yang berlebihan tentunya tidak baik bukan.

Telur merupakan makanan kesehatan yang luar biasa. Khususnya putih telur memiliki manfaat baik bagi kesehatan, karena putih telur bebas lemak dan kolesterol jika dibandingkan dengan kuning telur yang mengandung lemak dan kolesterol.

Ada 5 hal menarik dari putih telur, mungkin masih banyak :

• Putih Telur adalah Sumber Protein Alami.

Dalam putih telur terkandung beberapa jenis protein, di antaranya fosfor, kalsium, zink dan pottasium. Protein alami dalam putih telur juga baik dalam menghasilkan asam amino untuk pembentukan otot

• Putih Telur Tidak Mengandung Kolesterol.

Dalam putih telur tidak terkandung lemak, kolesterol, lemak trans dan karbohidrat. Sehingga putih telur bisa di konsumsi untuk membantu mengurangi tingkat kolesterol dalam asupan kita.

• Protein Putih Telur Mudah diserap Tubuh.

Protein alami dalam putih telur ternyata lebih mudah di serap oleh tubuh di banding makanan lain seperti daging ataupun minuman berprotein. Hal ini membuat protein dapat d serap sepenuhnya dalam tubuh tanpa harus banyak protein yang terbuang.

• Putih Telur Bisa Mengurangi Berat Badan.

Berdasar penelitian di Pennington Biomedical Research Centre membuktikan , mereka yang mengkonsumsi 2 putih telur setiap pagi berat badannya berkurang sekitar 65% dan merasa lebih berenergi di banding yang hanya mengkonsumsi roti biasa.

• Putih Telur Bisa Mencerahkan Kulit.

Protein dalam putih telur mampu membantu melembabkan kulit wajah dan mampu mempercepat proses regenerasi pada kulit wajah. Caranya dengan mengoleskan putih telur ke seluruh bagian wajah secara merata dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit basuh dengan air hangat.
Beberapa manfaat putih telur yang perlu Anda ketahui adalah sebagai berikut:

• Putih telur kaya akan protein dan bebas lemak.

Protein terdiri dari berbagai asam amino yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan otot.

• Putih telur mengandung mineral seperti kalium, kalsium dan fosfor.
• Putih telur terdiri dari 90 persen air
• Protein yang ditemukan dalam putih telur mudah diserap dalam tubuh Anda.
• Dimakan saat sarapan, putih telur memberikan energi untuk memulai hari.
• Makan dua butir telur saat sarapan dapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
• Asupan protein yang terkandung dalam putih telur dapat mengurangi nafsu makan dan mempercepat pembakaran kalori dalam tubuh Anda dan sangat bagus bagi yang ingin melakukan diet.